ritter markant 01 Allesschneider

Unsere Einschätzung im Detail

Der ritter markant 01 ist ein klappbarer elektrischer Allesschneider im Einstiegssegment. Mit rund 45 € gehört er zu den günstigeren Geräten in diesem Vergleich, nur der SEVERIN AS 3912 kostet mit rund 35 € weniger. Ein Wellenschliffmesser übernimmt laut Hersteller Brot, Obst und Gemüse gleichermaßen. In den ausgewerteten Rezensionen ist das Preis-Leistungs-Verhältnis der am häufigsten gelobte Punkt.

Handhabung und Bedienung

Der markant 01 lässt sich laut mehreren Rezensionen leicht zusammenklappen und dann schmal verstauen; zusammengeklappt sind es laut Hersteller nur 10,5 cm Breite. Das Rundmesser zu lösen und zu entnehmen gelingt laut einer Rezension unkompliziert. Bei Erhalt war es allerdings mehr als großzügig geschmiert und musste vor dem ersten Gebrauch gereinigt werden. Schlitten und Restehalter werden lose aufgesteckt; eine Rezension berichtet, dass beide Teile beim Bewegen des Geräts herunterfallen können, wenn sie nicht sorgfältig verstaut werden.

Schnittbild

Beim Schnittbild loben mehrere Rezensionen die gleichmäßige Schnittleistung bei Brot, auch bei fester, selbstgebackener Kruste. Der Hersteller gibt die Schnittstärke stufenlos von hauchdünn bis rund 14 mm an — der niedrigste Höchstwert unter den neun Geräten mit Herstellerangabe in diesem Vergleich; nur der AES 62 macht dazu keine Angabe. Bei weichem Schinken stößt das Messer laut einer Rezension an Grenzen: Die Lücke zwischen Messer und Schlitten drückt das untere Ende des Schneidguts nach unten, statt es sauber zu trennen. Fester Schinken ließ sich laut derselben Rezension dagegen hauchdünn schneiden. Eine andere Rezension rät für sehr dünnen Aufschnitt generell zu einem Gerät mit schneller drehendem Messer.

Erfahrungen aus Nutzerberichten

Zur Langlebigkeit über mehrere Jahre liegt in den ausgewerteten Rezensionen kaum eine Aussage vor, da die meisten kurz nach dem Kauf verfasst wurden. Eine Rezension aus Polen berichtet nach über einem Jahr Nutzung von einem Riss an einem Bauteil, ohne es näher zu benennen — laut Datenblatt und einer anderen Rezension besitzt das Gerät keine Auffangschale, das Bauteil bleibt also unklar —, sonst aber ohne weitere Probleme. Andere Rezensionen beschreiben das Gerät direkt nach dem Auspacken als funktionstüchtig und ohne Beanstandung.

Verarbeitung und Qualität

Mehrere Rezensionen beschreiben das Gehäuse als bis auf das Messer komplett aus Kunststoff bestehend — für den Preis in Ordnung, aber nicht sonderlich robust. Eine Rezension wünscht sich mehr Material am Schlitten, findet die Stabilität für diesen Preis aber akzeptabel. Eine französische Rezension bewertet die Verarbeitung dagegen als solide und die deutsche Fertigung als spürbar. Eine weitere Rezension berichtet unabhängig von einem zweiten Fall überschüssigen Schmierstoffs am Messer, der beim ersten Brotschneiden auf die Scheiben überging.

Für wen eignet sich das Gerät?

Der markant 01 passt zu Haushalten, die überwiegend Brot schneiden und dafür ein günstiges, platzsparendes Gerät suchen. Für regelmäßigen, sehr dünnen Aufschnitt von weichem Schinken oder Wurst reicht die Schnittleistung laut den ausgewerteten Rezensionen nicht aus. Haushalte mit Kindern sollten die fehlende Abdeckung am Schalter berücksichtigen, bevor sie sich für dieses Gerät entscheiden.

Ausstattung im Überblick

• Rundmesser mit Wellenschliff schneidet laut Hersteller stufenlos von hauchdünn bis ca. 14 mm
• Für Brot, Obst und Gemüse geeignet, laut Hersteller vielseitig einsetzbar
• Zusammengeklappt laut Hersteller nur 10,5 cm breit, mit abnehmbarem Schneidgutschlitten
• ECO-Motor sowie Sicherheits-Moment- und Dauerschalter laut Hersteller
• Fertigung laut Hersteller in Gröbenzell bei München, 2 Jahre Herstellergarantie

Alternativen

Wer Alternativen prüfen möchte, findet im Vergleich weitere Geräte im Direktvergleich. Die folgende Auswahl bevorzugt Geräte derselben Bauart und ergänzt bei Bedarf um Geräte mit möglichst ähnlichem Preis: