ritter icaro 7 Allesschneider

Unsere Einschätzung im Detail

Der ritter icaro 7 ist ein klappbarer Allesschneider für Küchen, in denen die Maschine nach dem Schneiden verschwinden soll. Zusammengeklappt ist er laut Hersteller nur 10 cm breit. Im Lieferumfang steckt ein Rundmesser mit Wellenschliff; es schneidet laut Hersteller stufenlos von hauchdünn bis ca. 14 mm. In den ausgewerteten Rezensionen stehen zwei Punkte im Vordergrund: der geringe Platzbedarf und das Schnittbild bei Brot mit fester Kruste.

Handhabung und Bedienung

Zum Lieferumfang gehören laut Hersteller ein abnehmbarer Schneidgutschlitten, ein Restehalter und eine Schneidgut-Auffangschale. Mehrere Rezensionen heben hervor, dass sich das Gerät zusammenklappen und im Schrank verstauen lässt; der Schlitten hält laut einer Rezension magnetisch am gefalteten Gerät. Für den Restehalter gilt das nicht — er muss separat verstaut werden, was dieselbe Rezension als kleines Manko benennt. Den Messerwechsel nennt eine Rezension ausdrücklich problemlos und stellt ihn einem älteren ritter-Standgerät gegenüber, bei dem eine Münze nötig war.

Schnittbild

Beim Schnittbild fallen die ausgewerteten Rezensionen deutlich aus. Zwei Rezensionen berichten von Sauerteigbrot mit sehr fester Kruste, das sich gleichmäßig in Scheiben teilen ließ. Eine davon hält fest, dass die Scheiben auch dünn eingestellt gleichmäßig bleiben und das Gerät dabei stabil steht. Die Schnittstärkeneinstellung arbeitet laut einer Rezension präzise und verstellt sich auch dann nicht, wenn das Schneidgut gegen die Anschlagplatte drückt. Für Wurst und Käse liefert der Hersteller kein zweites Messer mit: Eine Rezension hat das Glattschliffmesser nachgekauft und schneidet damit rohen Schinken hauchdünn.

Erfahrungen aus Nutzerberichten

Zur Haltbarkeit sagen die ausgewerteten Rezensionen weniger, als ihre Zahl vermuten lässt. Eine Rezension aus dem Jahr 2019 berichtet nach rund zwei Wochen von einem Gerät, das tut, was es soll. Eine neuere Rezension schildert den Wechsel von einer über zehn Jahre alten ritter-Maschine zum icaro 7, nennt für das neue Gerät aber keine Nutzungsdauer. Der Hersteller gibt zwei Jahre Garantie und bietet laut Datenblatt eine Reparatur an, falls etwas kaputtgeht.

Verarbeitung und Qualität

Das Gehäuse besteht laut einer Rezension größtenteils aus Metall; eine weitere Rezension beschreibt das Gerät als recht schwer und führt das auf eben dieses Material zurück. Beide halten die Verarbeitung für hochwertig, eine davon nennt den Preis im selben Atemzug hoch. Eine Rezension bemängelt die etwas schwergängige Schnittstärkeneinstellung, hebt deren Präzision aber hervor. Laut Hersteller entsteht das Gerät in Gröbenzell bei München, die Garantie beträgt zwei Jahre. Eine Leistungsangabe zum ECO-Motor nennt das Datenblatt nicht.

Für wen eignet sich das Gerät?

Der ritter icaro 7 passt zu Haushalten mit knapper Arbeitsfläche, die regelmäßig Brot schneiden und das Gerät danach verstauen wollen. Wer überwiegend Wurst, Schinken und Käse aufschneidet, rechnet das Glattschliffmesser als Zubehör ein. Für dicke Scheiben ist er die falsche Wahl: Bei ca. 14 mm ist laut Hersteller Schluss. Eine Rezension berichtet, dass sich das Gerät auch von Linkshändern bedienen lässt.

Ausstattung im Überblick

• Rundmesser mit Wellenschliff, laut Hersteller stufenlos einstellbar von hauchdünn bis ca. 14 mm
• Zusammengeklappt laut Hersteller nur 10 cm breit, mit abnehmbarem Schneidgutschlitten
• Schneidgut-Auffangschale, Restehalter und Sicherheits-Einschaltsystem laut Hersteller im Lieferumfang
• ECO-Motor, vom Hersteller als energiesparend angegeben — eine Leistungsangabe nennt das Datenblatt nicht
• Kabeldepot laut Datenblatt, Gehäuse laut Rezensionen größtenteils aus Metall
• Fertigung laut Hersteller in Gröbenzell bei München, 2 Jahre Herstellergarantie

Alternativen

Wer Alternativen prüfen möchte, findet im Vergleich weitere Geräte im Direktvergleich. Die folgende Auswahl bevorzugt Geräte derselben Bauart und ergänzt bei Bedarf um Geräte mit möglichst ähnlichem Preis: